
Lekkere, zomerse recepten met een kleine watervoetafdruk – Tip 2
Ontdek hoe je vegetarische lasagne met aubergine en spinazie maakt. Een heerlijk recept van onze collega Chloë.
Ontdek hoe je vegetarische lasagne met aubergine en spinazie maakt. Een heerlijk recept van onze collega Chloë.
Een zomers recept met een kleine watervoetafdruk van onze collega Goedele: rijstsalade met nectarine en halloumi.
Deze zomer riskeert Vlaanderen opnieuw met watertekorten te kampen te krijgen. Lees onze 5 ludieke tips om bewuster om te gaan met direct water!
Het is Mei Plasticvrij! Deze maand worden we massaal opgeroepen om minder plastic te kopen, te gebruiken en weg te gooien. Maar waarom is plastic nu zo’n probleem, wat met de watervoetafdruk en waar kan je plasticvrij winkelen?
Als we deze zomer opnieuw hittegolven en droogtes krijgen, mogen we in België grote waterschaarste verwachten. Maar hoe komt dat precies en hoe kan België – waar het toch zo veel lijkt te regen – nu ooit een watertekort hebben?
Papier telt in België mee voor zo’n 3% van onze totale watervoetafdruk. Hoe hoger het percentage vezels uit papierafval is, hoe kleiner de watervoetafdruk van een blad papier echter wordt.
In Pure C, het restaurant van sterrenchef Sergio Herman, is vlees geschrapt uit de menu’s. Vlees zal echter wel nog à la carte te verkrijgen zijn.
Uit een recent onderzoek blijkt dat er wereldwijd 2 keer meer voedsel verspild wordt dan men in eerdere onderzoeken schatte.
Door koud en kort te wassen verklein je je watervoetafdruk, zorg je dat je kledij minder snel verslijt en verkleurd én bespaar je op je energiefactuur.
Flamingostraat 36
9000 Gent
België