Lekkere, zomerse recepten met een kleine watervoetafdruk – Tip 3
Zoals beloofd presenteren we deze zomer om de paar weken een recept met een kleine watervoetafdruk. Dit keer eentje van onze collega Liesbeth!
Welke producten hebben een kleine watervoetafdruk?
Van alle consumptiegoederen heeft voeding in België de grootste impact op de watervoetafdruk. Het goede nieuws is dat veel gezonde voedingsproducten een kleine watervoetafdruk hebben. Door deze producten te kopen in de supermarkt en andere eerder te vermijden sla je dus twee vliegen in één klap. Lees verder en ontdek alle tips!
Alle tips
Lekkere, zomerse recepten met een kleine watervoetafdruk – Tip 2
Ontdek hoe je vegetarische lasagne met aubergine en spinazie maakt. Een heerlijk recept van onze collega Chloë.
Lekkere, zomerse recepten met een kleine watervoetafdruk – Tip 1
Een zomers recept met een kleine watervoetafdruk van onze collega Goedele: rijstsalade met nectarine en halloumi.
Geen vlees meer op de menu’s in restaurant Pure C
In Pure C, het restaurant van sterrenchef Sergio Herman, is vlees geschrapt uit de menu’s. Vlees zal echter wel nog à la carte te verkrijgen zijn.
We verspillen 2 keer meer voedsel dan eerder gedacht
Uit een recent onderzoek blijkt dat er wereldwijd 2 keer meer voedsel verspild wordt dan men in eerdere onderzoeken schatte.
Leef gezond, eet minder water
Welke producten moet je precies eten om goed te zijn voor je watervoetafdruk en je gezondheid?
Seizoenaal, lokaal en de watervoetafdruk
Tegenwoordig kan je bijna elke groente- en fruitsoort op elk moment van het jaar kopen. Denk aan druiven of bloemkool in de winter en witloof in de zomer. Dat lijkt super, maar voor het milieu is dat absoluut geen goede zaak.
Wil je op de hoogte blijven van onze acties?
Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!
